鶏がらと香味野菜を煮込んで抽出したブイヨンをベースに、じっくり時間をかけてローストしたタマネギと８種類のスパイスを調合した当店自慢のガラムマサラで仕上げています。 使用しているナツメグが野菜の甘みを引き出し、 クローブがチキンを柔らかくしています。カルダモンやコリアンダーが整腸や健胃の効用があり、体にも食材にも優しい商品です。 写真は、お米の代わりに７種類のみじん切りにした野菜を使用しております。